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Applicazione dell'STPP(Tripolifosfato di sodio)nel settore alimentare e industriale

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Il ruolo cruciale dei fosfati nell'industria alimentare

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Il fosfato è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come ingrediente popolare....

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Miglioramento della qualità dei frutti di mare grazie ai fosfati

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Miglioramento della qualità dei prodotti ittici grazie ai fosfatiAlEX AUGUSTO GONÇAlVES1 &JOSÉ lUIS DUARTE RIBEIRO2Astratto:I fosfati sono componenti naturali di quasi tutti gli alimenti e vengono utilizzati anche come alimenti funzionali......

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Diacetato di potassio–Conservante e agente tampone di qualità alimentare

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L-Lysine Hydrochloride – Premium Amino Acid for Food, Feed, and Pharma Industries

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