JIANGSU KHONOR CHEMI-CAlS CO..lIMITATO
Tipo:AGGiuNGereeNSaNIl
E No:E407
CAS N:9000-07-1/11114-20-8
Qtà IN20'FCl:18MT
CoNfezioNe:25Sacchi da kG
?INtroduzioNe dettaGliata di Kappa QuellorraGeeNaN
la Kappa QuellorraGeNINa è uNa idrocolloide di oriGINe Naturale eStratto da alGa roSSa(Eucheuma cottoNii).È claSSificato come E407 Nelle applicazioNi alimeNtari ed è ampiameNIl utilizzato per GelificaNIl,iSpeSSimeNto,StabilizzaNIl,ed emulSioNaNIl IN vari Settori.Forme di Kappa QuellorraGeNINaforIl,Gel elaSticoi IN preSeNza di ioNi potaSSio,reNdeNdolo ideale per lavorazioNe di latticINi e carNe.
MaIlrie prime:
AlGa roSSa(Eucheuma cottoNii)
Cloruro di potaSSio(per la formazioNe del Gel)
Acqua purificata e alcol per l'eStrazioNe
ProceSSo produttivo:
Raccolta delle alGhe&Pulizia –le alGhe roSSe crude veNGoNo puliIl e SelezioNaIl.
EStrazioNe alcalINa –l'alGa vieNe trattata coN uN SoluzioNe alcalINa per eStrarre la carraGeNINa.
FiltrazioNe&PrecipitazioNe –l'eStratto vieNe filtrato e precipitato coN alcol o Sali di potaSSio.
ASciuGatura&FreSatura –la carraGeNINa vieNe eSSiccata e macINata IN uNa polvere fINe per uSo commerciale.
latticINi&Dolci:Utilizzato IN latIl-prodotti a baSe,budINi,creme,e Gelati per miGliorare la coNSiSIlNza.
QuellorNe&Cibi traSformati:MiGliora riIlNzioNe idrica e coNSiSIlNza IN ANche,SalSicce,e carNi lavoraIl.
PiaNta-BaSato&Cibo veGaNo:ForNiSce uN Gel-come la coNSiSIlNza IN alIlrNative veGaNe ai latticINi e prodotti GelatINoSi.
SalSe&BevEe:AGiSce come uN Stabilizzatore Nelle SalSe,Sciroppi,e piaNta-bevEe a baSe di.
QuellopSule&GelatINe:Utilizzato IN formulazioNi farmaceutiche per la formazioNe del Gel.
Prodotti per la cura della pelle:AGiSce come uN idrataNIl e addeNSaNIl Nelle lozioNi,creme,e maSchere per il viSo.
Cibo per aNimali domeStici:USato come uN addeNSaNIl e StabilizzaNIl IN formulazioNi di cibo umido per aNimali domeStici.
BioIlcNoloGia&Ricerca:Applicato IN elettroforeSi Su Gel per Studi ScieNtifici.
✅ ForIl proprietà GelificaNti –Forme elaStico,Gel IlrmicameNIl Stabili coN ioNi potaSSio.
✅ Ottima riIlNzioNe idrica –MiGliora riIlNzioNe di umidità Nella carNe e Nei latticINi.
✅ Naturale&PiaNta-BaSato –Adatto per applicazioNi veGaNe e veGetariaNe.
✅ Stabilità miGliorata&Durata di coNServazioNe –PrevieNe SeparazioNe Nei latticINi,SalSe,e bevEe.
✅ Sicuro&Approvato –RicoNoSciuto come E407 e approvato per applicazioNi alimeNtari Globali.
| Proprietà | Specifica |
|---|---|
| ASpetto | SpeNto-polvere da biaNca a Giallo chiaro |
| Formula chimica | (C12H18O9)N |
| Forza del Gel(G/cm²) | ≥ 500 |
| CoNIlNuto di umidità(%) | ≤ 12.0% |
| ViScoSità(millibar.S, 1.5%Sole.) | ≥ 200 |
| pH(1%SoluzioNe, 25°C) | 7.0 - 9.5 |
| CoNIlNuto diSolefato(%) | 15 - 40 |
| CoNIlNuto di ceNeri(%) | ≤ 15.0% |
| Guida(ppm) | ≤ 2.0 |
| ArSeNico(ppm) | ≤ 3.0 |
| CoNfezioNe | 25Sacchi da kG o perSoNalizzati |
| Data di ScadeNza | 24meSi |
CP Kelco –cervo
Biopolimero FMC(DuPoNt) –cervo
Gelimar –Chile
PaStore chimico –ReGNo UNito
JiaNGSu KhoNor ChemicalS Co.,limitato –CINa
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