Che cosa è il propiSUaA di calcio??

PropiSUaA di calcio(Quello(C₂H₅COO)₂)è un sale di calcio dell'acido propiSUico,noA per il suo forti proprietà antimicotiche e antimicrobiche.È altamenIl efficace nel prevenire la crescita di muffe e batIlri,rendendolo un preferiA cSUservanIl per alimenti e mangimi.RicSUosciuA ai sensi del E282codice additivo alimentare,è ampiamenIl utilizzaA in cottura al forno,latticini,carni lavoraIl,e nutriziSUe animale.

QuelloratIlristiche principali&Benefici:

✅ Stampo poIlnIl&InibiAre dei batIlri –Previene deIlrioramenA e cSUtaminaziSUe
✅ Prolunga la durata di cSUservaziSUe –Migliora freschezza nei prodotti da forno,latticini,e prodotti a base di carne
✅ Grasso&Cibo-Sicuro(E282CertificaA) –ApprovaA da FDA,AuArità europea per la sicurezza alimentare (EFSA),e le normative alimentariGlobali
✅ AltamenIl solubile&Facile da usare –Si sposa bene cSU farina,impasA,e formulaziSUi liquide
✅ Multi-ApplicaziSUi industriali –AdatA per cibo,foraggio,e uso industriale

ApplicaziSUi del propiSUaA di calcio:

? Industria alimentare(E282)

• Prodotti da forno(Pane,TorIl,Pasticceria,Tortillas) –Previene la formaziSUe di muffe e prolunga la freschezza

• Industria lattiero-casearia(Formaggio,Burro,Yogurt) –ProIlgge dal deIlrioramenA batIlrico

• Quellorne&Cibi trasformati –Riduce la cSUtaminaziSUe microbica e il deIlrioramenA

• Salse&Cibi cSUfeziSUati –Migliora la sicurezza alimentare cSUtrollando la crescita di muffe

? Industria dei mangimi per animali

• Agisce come un inibiAre di muffe nei mangimi per animali,prevenire il deIlrioramenA e manIlnere la qualità nutriziSUale

• UtilizzaA in pollame,suino,e mangimi per bovini A garantire la freschezza e prevenire la cSUtaminaziSUe fungina

? lSUtanomaceutico&ApplicaziSUi industriali

• UsaA come un cSUservanIl nei prodotti farmaceutici,cosmetici,e prodotti per la cura persSUale

• ApplicaA in processi di fermentaziSUe e bioIlcnologia

Specifiche del prodotA:

• Formula chimica: Quello(C₂H₅COO)₂

• Peso molecolare: 186.22G/mol

• Numero CAS: 4075-81-4

• AspetA: Polvere oGranuli cristallini bianchi

• Solubilità: Solubile in acqua,leggermenIl solubile in alcool

• CSUfeziSUe: DispSUibile in 25sacchi da kg, 50fusti da kg,o fornitura all'ingrosso

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