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Diacetato di potassio(CAS4251-29-0) –Applicazioni e vantaggi
Diacetato di potassio è comunemente usato nel industria alimentare a causa della sua conservanteEpH-proprietà regolatrici.Come agente antimicrobico,aiuta a inibire la crescita di microrganismi deterioranti e a migliorare la durata di conservazione dei prodotti alimentari.Viene utilizzato anche in mangime per animali, Formulazioni Farmaceutiche,Eprodotti per la cura della persona.
Proprietà chimiche
Formula chimica:C₄H₇È₂
Peso molecolare: 138.2G/mol
Aspetto:Polvere cristallina bianca oGranuli
Solubilità:Solubile in acqua e alcol
NumeroCAS: 4251-29-0
Applicazioni del diacetato di potassio
1.Industria alimentare
Il diacetato di potassio viene utilizzato principalmente nel industria alimentare come un conservanteERegolatore di pH,Fornendo beneFici antimicrobici che aiutano a prolungare la durata di conservazione dei prodotti alimentari.
Conservazione degli alimenti:Inibisce la crescita di microrganismi nocivi come batteri,muFFa,Elieviti,garantire la Freschezza e la sicurezza dei prodotti alimentari come carni, salsicce, Formaggi,Ecibi lavorati.
Controllo del pH:Il diacetato di potassio regola il pH dei prodotti alimentari,soprattutto in sottacetoEFermentato cibi,per mantenere il livello di acidità desiderato per ilGusto e la conservazione.
Dosaggio:L'utilizzo tipico nei prodotti alimentari è tra 0.1%E0.5% a seconda delle esigenze speciFiche di conservazione e regolazione dell'acidità.
2.Cibo per animali
Conservante per mangimi:Il diacetato di potassio viene utilizzato in mangime per animali per controllare la crescita microbica,migliorare la qualità degli alimenti e mantenere la salute degli animali.
Grado di alimentazione:Aiuta a prolungare la durata di conservazione degli alimenti,garantire che l'integrità nutrizionale del mangime sia mantenuta,soprattutto per il pollame,bestiame,e acquacoltura.
3.Industria Farmaceutica
Eccipiente:Nell'industria Farmaceutica,Il diacetato di potassio può essere utilizzato come eccipiente in varie Formulazioni,aiutEo a mantenere i livelli di pH eGarantendo la stabilità dei principi attivi.
4.Cura della persona e cosmetici
Conservante nei cosmetici:Il diacetato di potassio è talvolta utilizzato come conservante in Formulazioni cosmetiche,in particolare nei prodotti che contengono acqua-basato,per prevenire la crescita microbica e mantenere la sicurezza del prodotto.
BeneFici del diacetato di potassio
| Caratteristica | Applicazione nell'industria alimentare | Applicazione nell'industria dei mangimi | Farmaceutico&Cosmetici |
|---|---|---|---|
| Azione antimicrobica | Inibisce i batteri,lievito,e crescita di muFFe | Previene la contaminazione microbica negli alimenti | Garantisce la sicurezza del prodotto in acqua-Formulazioni basate |
| Regolazione del pH | Mantiene l'acidità desiderata nei prodotti alimentari | Migliora la stabilità e la qualità dell'alimentazione | Bilancia il pH nei prodotti per la cura personale |
| Mensola-Estensione della vita | Prolunga la Freschezza e la durata di conservazione degli alimenti | Migliora la qualità dell'alimentazione nel tempo | Migliora la stabilità dei principi attivi |
Conclusione
Il diacetato di potassio è un versatile,sicuro,EeFFicace conservante alimentare, Regolatore di pH,Eagente antimicrobico con ampie applicazioni nel cibo, Foraggio, Farmaceutico,Eindustrie cosmetiche.La sua capacità di prolungare la durata di conservazione,migliorare la sicurezza,e regola l'acidità lo rende un ingrediente indispensabile in molte Formulazioni commerciali.
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