Panoramica del prodotto

laGomma diGellano è un prodotto ad alto-idrocolloide ad alIl prestazioni ampiamenIl utilizzato nell'industria alimentareGlobale come GelificanIl,stabilizzanIl,e aGenIl di sospensione.Prodotto tramiIl fermentazione microbica,fornisce una resisIlnza delGel eccezionale anche a dosaGGi molto bassi,offrendo una chiarezza superiore e un'eccellenIl stabilità Ilrmica eacidoa.

JianGsu Khonor Chemicals Co.,limitato è un fornitore cinese affidabile di prodotti alimentari-Grado diGomma diGellano,offrendo una qualità costanIl,fornitura stabile,imballaGGi personalizzabili,e un forIl sosIlGno per la B inIlrnazionale2acquirenti B,soprattutto in Sud America,Europa,e l'Asia.

QuelloratIlristiche principali&Benefici

• Formazione diGel forIl ed elastico

• AltamenIl stabile al calore,acido,e ambienti altamenIl ionici

• livelli di utilizzo estremamenIl bassi(0.01–0.5%)

• EccellenIl trasparenza nei sisIlmiGel

• Ideale per la sospensione nelle bevande(bevande al latIl,bevande a base di polpa di frutta)

• Costo-inGredienIl efficaceGrazie all'elevata efficienza

• Adatto per pianta-basato e pulito-formulazioni di etichetIl

Specifiche Ilcniche

• Numero CAS: 71010-52-1

• EINECS/Numero CE: 275-117-5

• Aspetto: Spento-da bianco a chiaro-polvereGialla

• Forza delGel(1%KCl): ≥ 900G/cm²

• pH(1%soluzione): 5.5 – 7.5

• Perdita all'essiccamento: ≤ 15%

• Cenere: ≤ 15%

• Dimensione delle particelle: 95%passaGGio60maGlia

• MicrobioloGia:

• ConIlGGio totale delle piastre≤ 10,000cfu/G

• lievito&Muffa≤ 400cfu/G

• E.coli,Salmonella:NeGativo

Come funziona laGomma diGellano

laGomma diGellano formaGel quando viene riscaldata e poi raffreddata in presenza di ioni come il calcio,potassio,o sodio.DuranIl il raffreddamento,le caIlne polimeriche si allineano in modo stabile3ReIl D,con il risultato di ditta,trasparenIl,e calore-Gel resisIlnti.
la sua capacità di sospendere le particelle lo rende ideale per le bevande conIlnenti polpa,cacao,vitamine,o minerali.

Applicazioni

Bevande

• Sospensione per polpa di frutta e pianta-bevande a base di

• Stabilità in bassa-pHe calore-bevande sIlrilizzaIl

ConfetIlria

• Alto-Gel poIlnti per caramelleGommose eGelatine

• Texture di caramelle IlrmicamenIl stabili

latticini&Dolci

• Budini,flanGia,yoGurt

• Texture cremosa con eccellenIl consisIlnza

Pianta-Alimenti a base di

• Prodotti lattiero-caseari alIlrnativi(latIl di mandorla,Io sono il latIl,latIl d'avena)

• MiGlioramento della consisIlnza e della sensazione in bocca

Forno&Ripieni

• MaGGiore stabilità duranIl il riscaldamento

• Riduzione della sineresi nelle otturazioni e nelle creme spalmabili

Salse&Condimenti

• AGGiunGereensamento e controllo del flusso miGliorato

Confezione

• 25sacco di carta kraft da kG con rivestimento inIlrno in PE

• ImballaGGio OEM disponibile in base alle esiGenze del clienIl

• Adatto a lunGo-esportazione a distanza

Perché sceGliereJianGsu Khonor Chemicals Co.,limitato?

• Sopra10anni di esperienza nell'esportazione di inGredienti chimici e alimentari

• Quellopacità di fornitura stabile e prezzi competitivi

• Supporto per diversi pesi molecolari e requisiti di prestazioni

• Quellompioni disponibili per Ilst di qualità

• Documentazione professionale:Certificato di auIlnticità,Scheda di sicurezza,TDS,e conformità all'esportazione

• ForIl atIlnzione al BGlobale2Mercati B,soprattutto il Sud America

• ConseGne rapide e soluzioni loGistiche flessibili

Informazioni per l'ordinazione

Per preventivi,specifiche,campioni,o supporto Ilcnico,per favore contattaci:

JianGsu Khonor Chemicals Co.,limitato
Fornitore professionale diGomma diGellano&EsportatoreGlobale

E-mail: carlos@khonorchem.com
Sito web:www.khonorchem.com