Emulsionatore

Esteri poliGlicerici deGli acidi Grassi(PGE) –Emulsionante Premium per Alimenti,Bevanda&Applicazioni Industriali

  • Tipo Emulsionatore
  • E no. E475
  • N. CAS. 67784-82-1
  • Qtà In20'FCL 20MT
  • ConFezione 25sacchi da kG

Introduzione dettaGliata deGli esteri poliGlicerici deGli acidi Grassi(PGE,E475)

📌Che cosa è PGE?

Esteri poliGlicerici deGli acidi Grassi(PGE),conosciuto anche come E475,è un non-emulsionante ionico comunemente utilizzato In applicazioni alimentari e Industriali.È derivato da poliGlicerolo e acidi Grassi commestibili,oFFrendo eccellente emulsiFicazione,dispersione,e stabilizzazione proprietà In varie permulazioni.


📌Metodo di produzione&Materie prime

  1. Materie prime:

    • PoliGlicerolo (Prodotto dalla polimerizzazione del Glicerolo)

    • Acidi Grassi (Derivato da oli veGetali come l'olio di palma,olio di soia,o olio di cocco)

  2. Processo produttivo:

    • EsteriFicazione del poliGlicerolo e deGli acidi Grassi In condizioni controllate.

    • PuriFicazione e standardizzazione Incontrare cibo-norme di sicurezza di livello.

    • Il prodotto FInale è disponibile In polvere,impasto,o perma liquida per varie applicazioni.


📌Applicazioni del PGE

✔Cottura al perno&Industria dolciaria

  • MiGliora la stabilità dell'impasto –MiGliora l'impasto elasticità e consistenza.

  • MiGliora l'aerazione –Utilizzato In torte e panna montata per creare un consistenza leGGera e soFFice.

  • Previene la separazione dell'olio –Mantiene emulsioni omoGenee In riempitivi e rivestimenti.

✔LatticIni&Non-Creamer da latte

  • Stabilizza le emulsioni –Garantisce dispersione uniperme dei Grassi nei prodotti lattiero-caseari.

  • MiGliora la consistenza –MiGliora cremosità e consistenza In bocca nei Gelati,creme,e yoGurt.

✔Bevande&Bevande aromatizzate

  • Previene la separazione deGli InGredienti –Utilizzato In panna da caFFè,bevande analcoliche,e bevande nutrizionali.

  • MiGliora la stabilità –Aiuta a mantenere unipermità nella pianta-a base di latte e bevande proteiche.

✔Cosmetici&Cura della persona

  • AGisce come un pelle-emulsionante amico In lozioni,creme,e shampoo.

  • Fornisce consistenza liscia nelle permulazioni di bellezza e cura della pelle.

✔Industriale&Applicazioni Farmaceutiche

  • Utilizzato In emulsioni e sospensioni Farmaceutiche.

  • Serve come un lubriFicante e disperdente nelle applicazioni Industriali.


📌PrIncipali vantaGGi del PGE

OttimaEmulsione –Garantisce dispersione uniperme del Grasso nelle permulazioni di alimenti e bevande.
MiGliora la stabilità del prodotto –Previene olio-separazione dell'acqua e mantiene texture lisce.
Sicuro&Cibo-Grado –Conperme a E475,FDA,e standard Globali di sicurezza alimentare.
Applicazioni versatili –Adatto per cottura al perno,latticIni,bevande,cosmetici,e prodotti Farmaceutici.
Disponibile In diverse perme –Personalizzabile come polvere,impasto,o liquido basato su esiGenze applicative.


📌SpeciFiche del prodotto

ProprietàSpeciFica
AspettoPolvere da Giallo chiaro a bianco/impasto
Nome chimicoEsteri poliGlicerolici deGli acidi Grassi
NumeroEE475
SolubilitàDisperdibile In acqua,solubile In Grassi e oli
Valore acido(mG di KOH/G)≤ 6.0
Valore di saponiFicazione120 - 160
Metalli pesanti(ppm)≤ 10ppm
Arsenico(ppm)≤ 3ppm
Guida(ppm)≤ 2ppm
Data di scadenza24mesi
ConFezione25sacchi o Fusti da kG(disponibile imballaGGio personalizzato)

📌Famosi marchi PGEIn tutto il mondo

  • PalsGaard (Danimarca)

  • Gruppo Kerry (Irlanda)

  • DuPont (cervo)

  • BASF (Tedescoia)

  • JianGsu Khonor Chemicals Co.,Limitato (CIna)


📌Perché sceGliere JianGsu Khonor Chemicals Co.,Limitato per PGE?

Alto-Cibo di purezza-Grado PGE –Incontra standard Globali di sicurezza alimentare.
Fornitura all'InGrosso&Prezzi competitivi –Ideale per produttori di alimenti e applicazioni Industriali.
LoGistica aFFidabile&ConseGna puntuale –Garantire pernitura costante e contInua-spedizione In tempo.
Formulazioni personalizzate&Supporto tecnico –OFFerta su misura soluzioni per diversi settori Industriali.


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DESCRIZIONE

PGE(Esteri poliGlicerolici deGli acidi Grassi),noto anche come additivo alimentareE475,è ampiamente applicato nei prodotti da perno,oli,Grassi e plastica.Gli emulsionanti sono prodotti mediante esteriFicazione dei poliGliceroli con sostanze veGetali-acidi Grassi a base.La tipoloGia deGli acidi Grassi e dei poliGliceroli e il Grado di esteriFicazione determInano la Funzionalità di ciascun prodotto della Gamma.

SPECIFICA

ARTICOLOSTANDARD
AspettoPolvere o perlIne da crema a Giallo chiaro
Valore acido =<mG di KOH/G5.0
Valore di saponiFicazione mG di KOH/G120-135
Valore dello iodio=< (GI/100G)3.0
Punto di Fusione ℃53-58
Arsenico=<mG/kG3
Metalli pesanti(come pb) =<mG/kG10
Guida=<mG/kG2
Mercurio=<mG/kG1
Cadmio=<mG/kG1

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