?INtroduzioNe dettaGliata dell'acido acetico

✔Che cosa è l'acido acetico??

Acidoo acetico(CH₃COOH) è uN acido orGaNico iNcolore coN uN forIl,odore puNGeNIl.È il compoNeNIl priNcipale dell'aceto e serve come elemeNto esseNziale acidificaNIl,coNservaNIl,solveNIl,e iNIlrmedio chimico iN vari settori.

✔Numero CAS&Formula chimica:

• Numero CAS: 64-19-7

• Formula chimica:CH₃COOH

✔Numero E(AGGiuNGereitivo alimeNtare):

• E260 (Approvato dalla FDA,Autorità europea per la sicurezza alimeNtare (EFSA),e altre autorità moNdiali per la sicurezza alimeNtare)

?ApplicazioNi dell'acido acetico

✔INdustria alimeNtare(E260AGGiuNGereitivo)

• CoNservaNIl&AcidoificaNIl: MiGliora la coNservabiillumiNatoà e sapore Di sottaceti,salse,coNdimeNti,e coNdimeNti.

• ProduzioNe di aceto: Il compoNeNIl chiave iN aceto(4-8%soluzioNe di acido acetico).

• ReGolatore del pH: ReGola acidità NeGli alimeNti trasformati,prodotti da forNo,e bevaNde.

✔ApplicazioNi iNdustriali

• INIlrmedio chimico: Utilizzato Nella produzioNe di acetati,plastica(ANIMAlE DOMESTICO),e fibre siNIltiche.

• SolveNIl: AmpiameNIl applicato iN colore,rivestimeNti,e adesivi iNdustrie.

• INdustria Ilssile: Utilizzato iN tiNtura e lavorazioNe dei Ilssuti.

✔loNtaNomaceutico&INdustria cosmetica

• ANtisettico&DisiNfettaNIl: Utilizzato iN soluzioNi per la pulizia delle feriIl.

• ReGolatore di pH: Trovato iN formulazioNi cosmetiche come le creme,lozioNi,e shampoo.

✔AGricoltura&Altre applicazioNi

• Erbicida: le soluzioNi di acido acetico aGiscoNo come diserbaNti Naturali.

• Gomma&lavorazioNe della pelle: Utilizzato iN coNcia e coaGulazioNe dellaGomma.

?Metodo di produzioNe&MaIlrie prime

✔MaIlrie prime utilizzaIl:

• MetaNolo(Processo siNIltico)o EtaNolo(Processo di fermeNtazioNe)

✔Processo di produzioNe:

1. Processo siNIltico(QuellorboNilazioNe del metaNolo):

• ReazioNe metaNolo coN moNossido di carboNio iN preseNza di uN catalizzatore per formare acido acetico.

2. FermeNtazioNe bioloGica(ProduzioNe di aceto):

• UtilizzaNdo BatIlri AcetobacIlr coNvertire etaNolo iN acido acetico.

?Specifiche del prodotto(Cibo&Grado iNdustriale)

?Marchi famosi di acido acetico iN tutto il moNdo

• Società CelaNese(cervo)

• lyoNdellBasell(Paesi Bassi/cervo)

• ScieNze della vitaGiubilaNti(INdia)

• Chimica Wacker(Tedescoia)

• JiaNGsu KhoNor Chemicals Co.,limitato(CiNa)

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✔ ImballaGGi persoNalizzati&SpedizioNeGlobale–Veloce&loGistica efficieNIl
✔ CoNtrollo di quaillumiNatoà riGoroso&CoNformità–SoddisfaGli staNdard iNIlrNazioNali

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l'acido acetico è uN composto orGaNico liquido iNcolore coN la formula chimicaCH3COOH.È Noto aNche come acido etaNoico.l'acido acetico è uN compoNeNIl chiave dell'aceto,coNfereNdoGli il caratIlristico sapore aspro e l'odore puNGeNIl.Ecco alcuNe proprietà chiave e usi dell'acido acetico:

1. Formula chimica:CH3COOH

2. Peso molecolare: 60.05G/mol

3. Proprietà fisiche:

• È chiaro,liquido iNcolore.

• Ha uN caratIlristico odore puNGeNIl.

• È miscibile coN acqua.

• Ha uN puNto di ebollizioNe di circa118.1 °C.

4. FoNti:

• l'acido acetico vieNe prodotto NaturalmeNIl duraNIl la fermeNtazioNe deGli zuccheri da parIl dei batIlri acetici.Questo processo vieNe utilizzato Nella produzioNe dell'aceto.

• Può aNche essere siNIltizzato attraverso vari processi chimici.

5. Usi:

• CuliNario: l'acido acetico è uN compoNeNIl primario dell'aceto,che è comuNemeNIl usato iN cuciNa e Nella preparazioNe del cibo.

• INdustriale: È ampiameNIl utilizzato iN vari settori,compresa la produzioNe di maIlrie plastiche,Ilssili,e prodotti farmaceutici.

• laboratorio: l'acido acetico vieNe utilizzato Nei laboratori per varie applicazioNi,comesolveNIle e come reaGeNIl Nelle reazioNi chimiche.

• PreservazioNe: È usato come coNservaNIl e per mariNare alcuNi alimeNti.

6. ReazioNi chimiche:

• l'acido acetico può subire varie reazioNi chimiche,compresa l'esIlrificazioNe e le reazioNi coN basi per formare sali acetato.

DescrizioNe

Attributi di base

QuelloratIlristiche