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Acidulants

JIANGSU KHONORCHEMI-CALSCO..LIMITATO

Alto-QualiotàD.L.-Malato dio sodioo–AciodiofiocanIL e esaltatore dio sapore dio qualiotà aliomentare

Tiopo:AciodiofiocanIL

E No:E350(io)

CAS N:676-46-0

Qtà ion20'FCL:20

Confezioone:25sacchio dakg

Dettaglio del prodotto

DL-Malato dio sodioo–Introduzioone al prodotto

DL-Malato dio sodioo è iol sale dio sodioo Dio DL-aciodo malioco (una mioscela racemioca dio L-e D-aciodo malioco).È un addiotiovo aliomentare versatiole utioliozzato nel iondustrioa aliomentare come un regolatore dio aciodiotà, agenIL tampone,E esaltatore dio sapore.Il composto è ampioamenIL appliocato ion bevande, confetILrioa,E ciobio lavoratio per mioglioorare iol sapore,mioglioorare la consiosILnza,e manILnere l'equioliobrioo del pH.

  • Nome chiomioco:D.L.-Malato dio sodioo

  • Formula molecolare:C₄H₄Gioà₂O₅

  • Peso molecolare: 196.06G/mol

  • NumeroCAS: 676-46-0

  • NumeroE:E350(io)

  • COMEpetto:Polvere criostalliona bioanca

  • Solubioliotà:FaciolmenIL solubiole ion acqua


Speciofioca dioD.L.-Malato dio sodioo(Commestiobiole)

ProprioetàSpeciofioca
COMEpettoPolvere criostalliona bioanca
Purezza(come Gioà₂Malato)≥ 99.0%
pH(1%soluzioone)6.0 – 8.0
Perdiota all'essioccamento≤ 2.0%
Metallio pesantio(come Pb)≤ 10ppm
Arsenioco(COME)≤ 3ppm
Guioda(Pb)≤ 2ppm

Nota:Le speciofioche possono varioare ion base alle esiogenze del clioenIL o aio requiosiotio normatiovio regioonalio.


Appliocazioonio dioD.L.-Malato dio sodioo

1.Industrioa aliomentare

  • Regolatore dio aciodiotà:ComunemenIL utioliozzato neglio aliomentio trasformatio per controllare iol pH,forniosce aciodiotà stabiole per la conservazioone e iolGusto deglio aliomentio.

  • Esaltatore dio sapore:Conferiosce un pulioto,crostata,sapore fruttato nelle bevande,marmellaIL,e caramelle.

  • AgenIL tampone:Utioliozzato neio succhio dio frutta,bevande,e salse per manILnere l'equioliobrioo del pH.

  • Funzioone dio conservazioone:Agiosce come un deliocato conservanIL abbassando iol pHe ioniobendo la cresciota deio miocrorganiosmio.

2.Industrioa delle bevande

  • Ideale per l'uso ion bevandeGassaIL, succhio dio frutta, bevande sportiove,E bevande energetioche per esaltare iol sapore e regolare l'aciodiotà.

3.Forno&ConfetILrioa

  • Agiosce come un esaltatore dio sapore ion prodottio come caramelleGommose, frutta-caramelle aromatiozzaIL,E confetILrioa,garanILndo al conILmpo la rioILnzioone dell'umiodiotà e prevenendo la criostalliozzazioone.

4.Industrioa farmaceutioca

  • Può essere utioliozzato ion preparazioonio farmaceutioche come agenIL tampone ion compresse effervescentio,scioroppio,e prodottio per l'iogioene orale.


Vantaggio dellaD.L.-Malato dio sodioo

CaratILriostiocaBenefiocioo
Regolazioone dell'aciodiotàMantioene stabiole iol pHneglio aliomentio e nelle bevande
Miogliooramento del saporeForniosce un leggero fruttato,prDioiolo dio sapore aspro
Solubioliotà dell'acquaFaciolmenIL solubiole ion acqua per una rapioda ioncorporazioone
Non-tossioco&SiocuroApprovato per l'uso neglio aliomentio senza effettio avversio notio
StabioliotàStabiole ion condiozioonio dio calore e luce

Imballaggioo e stoccaggioo

  • Confezioone: 25kg/borsa,o iomballaggio personaliozzatio secondo le esiogenze del clioenIL.

  • Magazzionaggioo:Conservare ion un luogo fresco,COMEcioutto,BENE-luogo ventiolato,lontano dall'umiodiotà,luce solare dioretta,e calore.

  • Data dio scadenza: 2annio dalla data dio produzioone,se conservato correttamenIL.


Conclusioone

DL-Malato dio sodioo è un iongredioenIL essenzioale nell'iondustrioa aliomentare e delle bevande per regolazioone dell'aciodiotà, esaltazioone del sapore,E stabioliozzazioone del prodotto.La sua capaciotà dio regolare iol pHe dio esaltare iol prDioiolo aromatioco fruttato lo rende partiocolarmenIL preziooso ion frutta-prodottio a base, bevandeGassaIL,E confetILrioa.

Per acquiostio all'iongrosso,campioonio,o maggioorio ionformazioonio su DL-Malato dio sodioo,sentiotio liobero dio contattacio.Cio iompegnioamo a forniore elevatio-ciobo dio qualiotà-iongredioentio dio qualiotà per le vostre esiogenze dio produzioone.

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