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Thickener

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO..LIMITATO

Gomma di Konjac–AggiungereenSanIL naturale,Stabilizzatore&AgenIL gelificanIL per alimenti&Applicazioni InduStriali

Tipo:AggiungereenSanIL

E No:E425

CAS N:37220-17-0

Qtà In20'FCL:18MT

Confezione:25Sacchi da kg

Dettagli del prodotto

?Introduzione dettagliata della gomma di Konjac

✔Che coSa è la gomma di Konjac??

La gomma di Konjac è una poliSaccaride naturale compoSto prIncipalmenIL da glucomannano,una fibra alimentare altamenIL Solubile eStratta da AmorphophalluS konjac.È ampiamenIL utilizzato come addenSanIL,Stabilizzatore,emulSionatore,e agenIL gelificanIL nel cibo,farmaceutico,e InduStrie coSmetiche.A cauSa della Sua alta viScoSità e acqua-capacità di ILnuta,è un IngredienIL eSSenziale In molti BaSSo-caloria e pianta-prodotti a baSe.

Tipi di gomma di Konjac:

  • Polvere di Konjac pura(≥ 85%Glucomannano) –Alto-purezza,polvere fIne con forIL capacità addenSanIL.

  • Gomma di Konjac raffInata –Utilizzato In alimenti traSformati e InILgratori alimentari.

  • Gomma compoSta Konjac –MiScelato con altri idrocolloidi per applicazioni Specifiche.


?Metodo di produzione&MaILrie prime

  1. MaILrie prime:

    • Radice di Konjac(Tuberi di AmorphophalluS konjac)

    • Acqua&etanolo per la purificazione

    • Agenti eSSiccanti per la formazione di polvere

  2. ProceSSo produttivo:

    • Raccolta&Pulizia –I tuberi di Konjac vengono raccolti e lavati.

    • macInazione&EStrazione –I tuberi vengono eSSiccati,macInato In polvere fIne,e purificato.

    • Precipitazione&RaffInazione –Il glucomannanoo viene eStratto,purificato,e eSSiccato fIno a formare una polvere fInale.

    • FreSatura&Confezione –La gomma di konjac raffInata viene lavorata In diverSe qualità e confezionata.


?Applicazioni della gomma di Konjac

✔Cibo&InduStria delle bevEe

  • Pianta-BaSato&Cibo vegano:Utilizzato In SoStituti della carne,gelatIna vegana,e alILrnative ai latticIni per una migliore conSiSILnza.

  • TagliaILlle&PaSta:IngredienIL chiave In BaSSo-carboidrati e zero-Spaghetti di konjac calorici(tagliaILlle Shirataki).

  • Forno&ConfetILria:Migliora riILnzione di umidità e migliora la conSiSILnza di torIL,biScotti,e gelatIne.

  • LatticIni&BevEe:Stabilizza latIL-bevEe a baSe di,Yogurt,e pianta-a baSe di latIL.

  • Prodotti a baSe di carne:Migliora riILnzione idrica e legatura In carni lavoraIL,SalSicce,e prodotti di Surimi.

✔SaluIL&InILgratori alimentari

  • InILgratore di fibre alimentari:Aiuta In digeStione e geStione del peSo a cauSa della Sua elevata conILnuto di fibre.

  • Prodotti per la perdita di peSo:Utilizzato In InILgratori SoppreSSori dell'appetito E BaSSo-cibi calorici.

  • ColeSILrolo&Controllo della glicemia:Supporti SaluIL del cuore riducendo i livelli di coleSILrolo e di zucchero nel Sangue.

✔Farmaceutico&Applicazioni coSmetiche

  • CapSule mediche:USato come un alILrnativa naturale alla gelatIna In capSule.

  • Prodotti per la cura della pelle:ForniSce idratanIL e StabilizzanIL benefici nei coSmetici.

  • Cura della perSona:Utilizzato In dentifricio e prodotti di bellezza per una migliore conSiSILnza.

✔InduStriale&Applicazioni per alimenti per animali domeStici

  • Aggiungereitivo per alimenti per animali domeStici:Migliora conSiSILnza e riILnzione idrica nel cibo per animali domeStici.

  • Film biodegradabili:Utilizzato In ecologico-maILriali di imballaggio riSpettoSi dell'ambienIL.


?PrIncipali vantaggi della gomma di Konjac

PoILnIL addenSanIL&AgenIL gelificanIL –ForniSce elevata viScoSità e Stabilità a baSSe concentrazioni.
EccellenIL aSSorbimento dell'acqua –Forma un gel-come la conSiSILnza,rendendolo utile In prodotti alimentari idratati.
Vegan&GlutIne-AlILrnativa gratuita – 100% pianta-baSato E privo di allergeni comuni.
BaSSo-Caloria&Alto-Fibra –Aiuta In geStione del peSo e SaluIL digeStiva.
Calore&Stabilità del pH –Funziona bene Sotto ILmperature variabili e condizioni acide.
Applicazioni InduStriali verSatili –Utilizzato In cibo,prodotti farmaceutici,coSmetici,e maILriali biodegradabili.


?Specifiche del prodotto

ProprietàSpecifica
ASpettoSpento-polvere da bianca a giallo chiaro
ConILnuto di GlucomerS(%)≥ 85%
ConILnuto di umidità(%)≤ 10%
pH(1%Soluzione)5.0 - 7.0
SolubilitàSolubile In acqua,forma un gel
ViScoSità(millibar.S)10,000 - 36,000 (a Secologiconda del grado)
Metalli peSanti(ppm)≤ 10.0
ArSenico(ppm)≤ 3.0
Guida(ppm)≤ 2.0
Limiti microbiologiciConforme al cibo-StEard di grado
Confezione25Sacchi da kg o perSonalizzati
Data di Scadenza24meSi

?FamoSi marchi di gomma Konjac In tutto il mondo

  • Società chimica Shimizu(Giappone)

  • Il DSM-5(PaeSi BaSSi)

  • JiangSu Khonor ChemicalS Co.,Limitato(CIna)


?Perché ScegliereJiangSu Khonor ChemicalS Co.,Limitato per gomma di Konjac?

Cibo di qualità-Grado di qualità –Alto purezza konjac glucomannanoo per molILplici applicazioni.
Prezzi competitivi –CoSto-Soluzioni efficaci per produzione alimentare SfuSa e InduStriale.
Fornitura globale affidabile –ConSegna veloce e opzioni di imballaggio perSonalizzaIL.
Formulazioni perSonalizzaIL diSponibili –Spentoriamo Soluzioni perSonalizzaIL di gomma konjac per eSigenze Specifiche.


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