AGGiuNGereeNSaNte

Kappa CarraGeNINa–Cibo di qualità-Idrocolloide di Grado per addeNSameNto&ApplicazioNi di GeliFicazioNe

  • Tipo AGGiuNGereeNSaNte
  • E No. E407
  • N. CAS. 9000-07-1/11114-20-8
  • Qtà IN20'FCL 18MT
  • CoNFezioNe 25Sacchi da kG

📌INtroduzioNe dettaGliata di Kappa CarraGeeNaN

✔Che coSa è la Kappa CarraGeNINa??

La Kappa CarraGeNINa è uNa idrocolloide di oriGINe Naturale eStratto da alGa roSSa(Eucheuma cottoNii).È claSSiFicato come E407 Nelle applicazioNi alimeNtari ed è ampiameNte utilizzato per GeliFicaNte,iSpeSSimeNto,StabilizzaNte,ed emulSioNaNte IN vari Settori.Forme di Kappa CarraGeNINaForte,Gel elaSticoi IN preSeNza di ioNi potaSSio,reNdeNdolo ideale per lavorazioNe di latticINi e carNe.


📌Metodo di produzioNe&Materie prime

  1. Materie prime:

    • AlGa roSSa(Eucheuma cottoNii)

    • Cloruro di potaSSio(per la FormazioNe del Gel)

    • Acqua puriFicata e alcol per l'eStrazioNe

  2. ProceSSo produttivo:

    • Raccolta delle alGhe&Pulizia –Le alGhe roSSe crude veNGoNo pulite e SelezioNate.

    • EStrazioNe alcalINa –L'alGa vieNe trattata coN uN SoluzioNe alcalINa per eStrarre la carraGeNINa.

    • FiltrazioNe&PrecipitazioNe –L'eStratto vieNe Filtrato e precipitato coN alcol o Sali di potaSSio.

    • ASciuGatura&FreSatura –La carraGeNINa vieNe eSSiccata e macINata IN uNa polvere FINe per uSo commerciale.


📌ApplicazioNi del Kappa CarraGeNaNo

✔ApplicazioNi per l'INduStria alimeNtare

  • LatticINi&Dolci:Utilizzato IN latte-prodotti a baSe,budINi,creme,e Gelati per miGliorare la coNSiSteNza.

  • CarNe&Cibi traSFormati:MiGliora riteNzioNe idrica e coNSiSteNza IN ANche,SalSicce,e carNi lavorate.

  • PiaNta-BaSato&Cibo veGaNo:ForNiSce uN Gel-come la coNSiSteNza IN alterNative veGaNe ai latticINi e prodotti GelatINoSi.

  • SalSe&BevEe:AGiSce come uN Stabilizzatore Nelle SalSe,Sciroppi,e piaNta-bevEe a baSe di.

✔Farmaceutico&ApplicazioNi coSmetiche

  • CapSule&GelatINe:Utilizzato IN FormulazioNi Farmaceutiche per la FormazioNe del Gel.

  • Prodotti per la cura della pelle:AGiSce come uN idrataNte e addeNSaNte Nelle lozioNi,creme,e maSchere per il viSo.

✔ApplicazioNi INduStriali

  • Cibo per aNimali domeStici:USato come uN addeNSaNte e StabilizzaNte IN FormulazioNi di cibo umido per aNimali domeStici.

  • BiotecNoloGia&Ricerca:Applicato IN elettroForeSi Su Gel per Studi ScieNtiFici.


📌PrINcipali vaNtaGGi della carraGeNINa Kappa

Forte proprietà GeliFicaNti –Forme elaStico,Gel termicameNte Stabili coN ioNi potaSSio.
Ottima riteNzioNe idrica –MiGliora riteNzioNe di umidità Nella carNe e Nei latticINi.
Naturale&PiaNta-BaSato –Adatto per applicazioNi veGaNe e veGetariaNe.
Stabilità miGliorata&Durata di coNServazioNe –PrevieNe SeparazioNe Nei latticINi,SalSe,e bevEe.
Sicuro&Approvato –RicoNoSciuto come E407 e approvato per applicazioNi alimeNtari Globali.


📌SpeciFiche del prodotto

ProprietàSpeciFica
ASpettoSpeNto-polvere da biaNca a Giallo chiaro
Formula chimica(C12H18O9)N
Forza del Gel(G/cm²)≥ 500
CoNteNuto di umidità(%)≤ 12.0%
ViScoSità(millibar.S, 1.5%Sole.)≥ 200
pH(1%SoluzioNe, 25°C)7.0 - 9.5
CoNteNuto diSoleFato(%)15 - 40
CoNteNuto di ceNeri(%)≤ 15.0%
Guida(ppm)≤ 2.0
ArSeNico(ppm)≤ 3.0
CoNFezioNe25Sacchi da kG o perSoNalizzati
Data di ScadeNza24meSi

📌FamoSi marchi di Kappa CarraGeNINaIN tutto il moNdo

  • CP Kelco –cervo

  • Biopolimero FMC(DuPoNt) –cervo

  • Gelimar –Chile

  • PaStore chimico –ReGNo UNito

  • JiaNGSu KhoNor ChemicalS Co.,Limitato –CINa


📌Perché SceGliere JiaNGSu KhoNor ChemicalS Co.,Limitato per Kappa CarraGeeNaN?

Alta purezza&Qualità –La NoStra carraGeNINa INcoNtra cibo,Farmaceutico,e INduStriale-StEard di Grado.
Prezzi competitivi –CoSto-SoluzioNi eFFicaci per produttori e diStributori.
ForNitura Globale&CoNSeGNa veloce –SpedizioNi aFFidabili IN tutto il moNdo coN imballaGGio Sicuro.
Supporto tecNico&PerSoNalizzazioNe –SoluzioNi di carraGeNINa Su miSura per vari Settori.


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