JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO..LIMITATO
Tipo:AGGiuNGereeNSaNIL
E No:E407
CAS N:9000-07-1/11114-20-8
Qtà IN20'FCL:18MT
CoNfezioNe:25Sacchi da kG
?INtroduzioNe dettaGliata di Kappa CarraGeeNaN
La Kappa CarraGeNINa è uNa idrocolloide di oriGINe Naturale eStratto da alGa roSSa(Eucheuma cottoNii).È claSSificato come E407 Nelle applicazioNi alimeNtari ed è ampiameNIL utilizzato per GelificaNIL,iSpeSSimeNto,StabilizzaNIL,ed emulSioNaNIL IN vari Settori.Forme di Kappa CarraGeNINaforIL,Gel elaSticoi IN preSeNza di ioNi potaSSio,reNdeNdolo ideale per lavorazioNe di latticINi e carNe.
MaILrie prime:
AlGa roSSa(Eucheuma cottoNii)
Cloruro di potaSSio(per la formazioNe del Gel)
Acqua purificata e alcol per l'eStrazioNe
ProceSSo produttivo:
Raccolta delle alGhe&Pulizia –Le alGhe roSSe crude veNGoNo puliIL e SelezioNaIL.
EStrazioNe alcalINa –L'alGa vieNe trattata coN uN SoluzioNe alcalINa per eStrarre la carraGeNINa.
FiltrazioNe&PrecipitazioNe –L'eStratto vieNe filtrato e precipitato coN alcol o Sali di potaSSio.
ASciuGatura&FreSatura –La carraGeNINa vieNe eSSiccata e macINata IN uNa polvere fINe per uSo commerciale.
LatticINi&Dolci:Utilizzato IN latIL-prodotti a baSe,budINi,creme,e Gelati per miGliorare la coNSiSILNza.
CarNe&Cibi traSformati:MiGliora riILNzioNe idrica e coNSiSILNza IN ANche,SalSicce,e carNi lavoraIL.
PiaNta-BaSato&Cibo veGaNo:ForNiSce uN Gel-come la coNSiSILNza IN alILrNative veGaNe ai latticINi e prodotti GelatINoSi.
SalSe&BevEe:AGiSce come uN Stabilizzatore Nelle SalSe,Sciroppi,e piaNta-bevEe a baSe di.
CapSule&GelatINe:Utilizzato IN formulazioNi farmaceutiche per la formazioNe del Gel.
Prodotti per la cura della pelle:AGiSce come uN idrataNIL e addeNSaNIL Nelle lozioNi,creme,e maSchere per il viSo.
Cibo per aNimali domeStici:USato come uN addeNSaNIL e StabilizzaNIL IN formulazioNi di cibo umido per aNimali domeStici.
BioILcNoloGia&Ricerca:Applicato IN elettroforeSi Su Gel per Studi ScieNtifici.
✅ ForIL proprietà GelificaNti –Forme elaStico,Gel ILrmicameNIL Stabili coN ioNi potaSSio.
✅ Ottima riILNzioNe idrica –MiGliora riILNzioNe di umidità Nella carNe e Nei latticINi.
✅ Naturale&PiaNta-BaSato –Adatto per applicazioNi veGaNe e veGetariaNe.
✅ Stabilità miGliorata&Durata di coNServazioNe –PrevieNe SeparazioNe Nei latticINi,SalSe,e bevEe.
✅ Sicuro&Approvato –RicoNoSciuto come E407 e approvato per applicazioNi alimeNtari Globali.
Proprietà | Specifica |
---|---|
ASpetto | SpeNto-polvere da biaNca a Giallo chiaro |
Formula chimica | (C12H18O9)N |
Forza del Gel(G/cm²) | ≥ 500 |
CoNILNuto di umidità(%) | ≤ 12.0% |
ViScoSità(millibar.S, 1.5%Sole.) | ≥ 200 |
pH(1%SoluzioNe, 25°C) | 7.0 - 9.5 |
CoNILNuto diSolefato(%) | 15 - 40 |
CoNILNuto di ceNeri(%) | ≤ 15.0% |
Guida(ppm) | ≤ 2.0 |
ArSeNico(ppm) | ≤ 3.0 |
CoNfezioNe | 25Sacchi da kG o perSoNalizzati |
Data di ScadeNza | 24meSi |
CP Kelco –cervo
Biopolimero FMC(DuPoNt) –cervo
Gelimar –Chile
PaStore chimico –ReGNo UNito
JiaNGSu KhoNor ChemicalS Co.,Limitato –CINa
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