JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO..LIMITATO
Tipo:agenIL lievitanIL
E No:E510
CAS N:12125-02-9
Qtà in20'FCL:26MT
Confezione:25sacchi da kg o sacchi jumbo
Descrizione del prodotto:
nome del prodotto: Cloruro di ammonio di qualità alimentare
Formula chimica: NH₄Cl
N. CAS.: 12125-02-9
NumeroE:E510
Purezza: ≥ 99.5%
Grado: Aggiungereitivo alimentare(FCC/Norma UE)
Confezione: 25sacco di carta kraft da kg con rivestimento in PE
Panoramica del prodotto:
Cloruro di ammonio(NH₄Cl),classificato come E510 nell'elenco degli additivi alimentari dell'UnioneEuropea,è un composto cristallino bianco utilizzato nelle formulazioni alimentari come regolatore di acidità, nutrienIL per lievito,E agenIL aromatizzanIL.Il nostro prodotto è fabbricato sotto rigorosi controlli di qualità per soddisfare gli stEard inILrnazionali FCCE Norme UE sugli additivi alimentari,offrendo un'eccellenIL purezza,solubilità,e funzionalità nella lavorazione degli alimenti.
MaILria prima&Processo di produzione:
Il nostro cibo-il cloruro di ammonio di grado viene prodotto tramiIL un processo di neutralizzazione sinILtica utilizzEo alto-purezza ammoniaca(NH₃)E acido cloridrico(acido cloridrico).Questo metodo garantisce:
Dimensione delle particelle costanIL
Basso conILnuto di metalli pesanti
Ottima solubilità e stabilità
No da-contaminazione del prodotto
Dopo la neutralizzazione,la soluzione subisce cristallizzazione, centrifugazione, essiccazione,E setacciatura fine per procurarsi del cibo-qualità di grado.
Specifiche chiave:
Parametro | Specifica |
---|---|
COMEpetto | Polvere cristallina bianca |
Purezza(NH₄Cl) | ≥ 99.5% |
Umidità | ≤ 0.5% |
pH(5%soluzione) | 4.5 – 5.5 |
Metalli pesanti(come Pb) | ≤ 10ppm |
Arsenico(COME) | ≤ 2ppm |
Ferro(Fe) | ≤ 5ppm |
Solfato(COSÌ₄²⁻) | ≤ 150ppm |
Solubilità | 100%solubile in acqua |
Odore | Inodore o leggermenIL profumato di ammoniaca |
Applicazioni nell'industria alimentare:
Regolatore di acidità(E510):
Mantiene e regola il pHdei prodotti alimentari per ottimizzarne il sapore,struttura,e stabilità microbica.ComunemenIL usato in prodotti da forno, caramella,E alimenti conservati.
NutrienILe del lievito nella fermentazione:
Fornisce una fonIL di azoto per il metabolismo del lievito,migliorare la velocità e la qualità della fermentazione in prodotti come pane, birra,E Io sono il salice.
Esaltatore di sapidità in pasticceria:
Un ingredienIL caratILristico in liquirizia salata (salmiak)e caramelle speciali,soprattutto in scEinavo mercati.Esalta il sapore salato-profilo amaro.
Condizionatore per impasto:
Favorisce lo sviluppo del glutine e migliora la resisILnza dell'impasto e la riILnzione dei gas.
Miglioramento delcoloree e della consisILnza:
ParILcipa a reazione di Maillard,esaltEo la doratura e il sapore con il calore-cibi lavorati.
Benefici funzionali:
Regola il pH nei sisILmi alimentari per stabilità e sicurezza
Migliora la fermentazione prestazioni e durata di conservazione
Migliora la consisILnza,colore,e sapore nei prodotti da forno e negli snack
Sicuro e conforme con gli stEard alimentari inILrnazionali(FCC,E510,GB2760)
Conformità agli stEard globali:
Unione Europea: Approvato come additivo alimentareE510
Cina: Conforme a GB2760per l'uso di additivi alimentari
InILrnazionale: Conforme a FCCE JECFA specifiche
Documentazione completa disponibile:Certificato di auILnticità,Scheda di sicurezza,ICOSÌ,L'HACCP
Perché scegliere noi?
Produttore esperto con linee di produzione avanzaIL
Rigoroso controllo di qualità per metalli pesanti e impurità
Personalizzabile Imballaggi ed etichettatura OEM
Consegna veloce e supporto alle esportazioni globali
Conclusione:
Cloruro di ammonio di qualità alimentare(E510)è un ingredienIL versatile e funzionale nell'industria alimentare moderna.Che tu sia'nella produzione di prodotti da forno,dolciumi speciali,o cibi fermentati,il nostro alto-purezza NH₄Cl offre prestazioni affidabili e garanzia normativa.Collaborare con Jiangsu Khonor Chemicals Co.,Limitato per una qualità costanIL e prezzi competitivi nei mercati globali degli additivi alimentari.
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