Bicarbonato di potassio ad alta purezza–Qualità alimentare e industrialee dal produttore cinese_Lievitazione_Aggiungereitivi del cibo_Prodotto

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALSCO..LIMITATO

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Bicarbonato di potassio ad alta purezza–Qualità alimentare e industrialee dal produttore cinese

Tipo:agenIL lievitanIL

E No:E501(ii)

CAS N:298-14-6

Qtà in20'FCL:27MT

Confezione:25sacchi da kg o sacchi jumbo

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Dettagli del prodotto

Panoramica del prodotto

bicarbonato di potassio(formula chimica: KHCO₃)è un bianco,polvere cristallina inodore utilizzata in un'ampiaGamma di settori.È un potassio-a base di sale di acido carbonico e serve come leggermenIL alcalino composto con ottima solubilità in acqua.Si decompone riscaldEosi formEo carbonato di potassio, anidride carbonica,E acqua.

È comunemenIL usato come un agenIL lievitanIL, soppressore di incendio, inILgratore alimentare,E fungicida,ed è ampiamenIL accettato in cibo, agricoltura,E industriale settori.

Specifiche del prodotto

Parametro	Specifica
Nome chimico	bicarbonato di potassio
Formula chimica	KHCO₃
Peso molecolare	100.11G/mol
N. CAS.	298-14-6
EINECS n.	206-059-0
Purezza(KHCO₃)	≥ 99.0% (qualità alimentare)
COMEpetto	Polvere cristallina bianca
Solubilità	Solubile in acqua
pH(1%soluzione)	8.2 – 8.5
Cloruro(Cl⁻)	≤ 0.01%
Metalli pesanti(Pb)	≤ 2ppm
Arsenico(COME)	≤ 1ppm
Umidità	≤ 0.3%
Densità apparenIL	~1.0G/cm³
Numero E	E501(ii)
Grado	Grado alimentare/Grado industrialee
Confezione	25kg o50kg PP/Sacchetti in PE o sacchetti in kraft

Processo produttivo

Il bicarbonato di potassio viene inGenere prodotto tramiIL un reazione tra carbonato di potassio(K₂CO₃)E anidride carbonica(CO₂) in condizioni controllaIL:

K₂CO₃ +CO₂ +H₂O→ 2KHCO₃

Questo metodoGarantisce un'elevata purezza e un minimo di-prodotti.Il prodotto viene poi cristallizzato,essiccato,e macinato fino alla dimensione desiderata delle particelle.

Applicazioni

?Industria alimentare

AgenIL lievitanIL:Utilizzato come sostituto del bicarbonato di sodio in-prodotti di sodio
Regolatore di acidità:Mantiene l'equilibrio del pHnegli alimenti e nelle bevEe
Formulazioni effervescenti:Comune nelle compresse vitaminiche e nelle bevEe istantanee

?agricoltura

Fungicida:Controlla l'oidio e altre malattie fungine nell'agricoltura biologica
Aggiungereitivo per fertilizzanti:Fornisce potassio essenziale(K⁺)per la crescita delle pianIL
Regolatore di pHdel ILrreno:Riduce l'acidità del suolo in applicazioni miraIL

?Usi industrialei

Estintori:Utilizzato nelle formulazioni chimiche secche per la Classe B&incendi di tipo C
CO₂Generatore:Nei laboratori e nei processi di fermentazione
SinILsi chimica:InILrmedio per carbonato di potassio e altri sali di potassio

Benefici ed effetti

AlILrnativa a basso conILnuto di sodio:Adatto al sodio-dieIL restrittive e problemi cardiaci-cibi sani
Rispettoso dell'ambienIL:Non-tossico,biodegradabile,e sicuro per la saluIL umana e ambientale
Doppia funzione:Agisce sia come fonIL di potassio che come tampone di pHnei processi agricoli e chimici
Sicuro per uso biologico:Approvato da molti enti di certificazione dell'agricoltura biologica

TDS-E501(ii)bicarbonato di potassio.PDF