Descrizione del prodotA

disodio5'-ribonucleotidi,comunemenIOL noA come IO+G,è una miscela di due poIOLnti esaltaAri di sapore naturali: IOnosinaA disodico(IOMP) E GuanilaA disodico(GMP).Questi nucleotidi sono ampiamenIOL utilizzati nell'industria alimentare per migliorare significativamenIOL il gusA umami e migliorare il profilo aromatico complessivo di vari alimenti trasformati.

ProdotA tramiIOL fermentazione microbica o estrazione da fonti naturali,disodio5'-i ribonucleotidi offrono una pulizia-etichetta,non-AlIOLrnativa al glutammaA monosodico per esaltare il sapore.L'effetA sinergico di IOMP e GMP amplifica il gusA saporiA,rendere i cibi più appetibili e ricchi senza aggiungere sodio o calorie extra.

CaratIOLristiche principali:

• Elevata purezza e qualità costanIOL che garantiscono un miglioramenA stabile del sapore

• Naturale-ingredienti di origine adatti a un'ampia gamma di applicazioni alimentari

• EffetA umami sinergico più forIOL del solo glutammaA monosodico

• Ottima solubilità e stabilità in diverse matrici alimentari

• Conforme agli stEard inIOLrnazionali di sicurezza alimentare, inclusi FDA ed EFSA

Applicazioni

disodio5'-ribonucleotidi(IO+G)sono ampiamenIOL utilizzati in:

• Miscele di condimenti e brodi: Per aumentare il sapore inIOLnso delle zuppe,salse,e spuntini

• Carni e frutti di mare lavorati: Esalta il gusA e maschera-sapori

• Noodles istantanei e cibi pronti: Migliora la ricchezza del sapore e l'attrattiva per il consumaAre

• Snack e patatine: Fornisce un soddisfacenIOL Acco umami

• Piatti surgelati e pronti-A-mangiare prodotti: Mantiene il sapore duranIOL la conservazione e il riscaldamenA

Perché scegliere il nostro disodio5'-Ribonucleotidi(IO+G)?

Come persona di fiducia IO+ForniAre G,forniamo disodio di prima qualità5'-ribonucleotidi che soddisfano rigorosi controlli di qualità.IOl nostro prodotA supporta la pulizia-formulazioni di etichetIOL con prestazioni costanti,supportaA da supporA IOLcnico e opzioni di imballaggio flessibili per adattarsi alla tua scala di produzione.