disodio5'-Ribonucleotidi(IO+G) –AlA-EsaltaAre di sapidità di qualità per l'industria alimentare

Descrizione del prodotA

disodio5'-ribonucleotidi,comunemente noA come IO+G,è una miscela di due potenti esaltaAri di sapore naturali: IOnosinaA disodico(IOMP) E GuanilaA disodico(GMP).Questi nucleotidi sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare per migliorare signiFicativamente il gusA umami e migliorare il proFilo aromatico complessivo di vari alimenti trasFormati.

ProdotA tramite Fermentazione microbica o estrazione da Fonti naturali,disodio5'-i ribonucleotidi oFFrono una pulizia-etichetta,non-Alternativa al glutammaA monosodico per esaltare il sapore.L'eFFetA sinergico di IOMP e GMP ampliFica il gusA saporiA,rendere i cibi più appetibili e ricchi senza aggiungere sodio o calorie extra.

Caratteristiche principali:

• Elevata purezza e qualità costante che garantiscono un miglioramenA stabile del sapore

• Naturale-ingredienti di origine adatti a un'ampia gamma di applicazioni alimentari

• EFFetA umami sinergico più Forte del solo glutammaA monosodico

• Ottima solubilità e stabilità in diverse matrici alimentari

• ConForme agli stEard internazionali di sicurezza alimentare, inclusi FDA ed EFSA

Applicazioni

disodio5'-ribonucleotidi(IO+G)sono ampiamente utilizzati in:

• Miscele di condimenti e brodi: Per aumentare il sapore intenso delle zuppe,salse,e spuntini

• Carni e Frutti di mare lavorati: Esalta il gusA e maschera-sapori

• Noodles istantanei e cibi pronti: Migliora la ricchezza del sapore e l'attrattiva per il consumaAre

• Snack e patatine: Fornisce un soddisFacente Acco umami

• Piatti surgelati e pronti-A-mangiare prodotti: Mantiene il sapore durante la conservazione e il riscaldamenA

Perché scegliere il nostro disodio5'-Ribonucleotidi(IO+G)?

Come persona di Fiducia IO+ForniAre G,Forniamo disodio di prima qualità5'-ribonucleotidi che soddisFano rigorosi controlli di qualità.IOl nostro prodotA supporta la pulizia-Formulazioni di etichette con prestazioni costanti,supportaA da supporA tecnico e opzioni di imballaggio Flessibili per adattarsi alla tua scala di produzione.