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DESCRIZIONE
L'acidoo citrico è un acidoo OGanico debole.È un cSUservante naturale e viene utilizzato anche per aGGiunGere un sapOe acidoo o acidoo,Gusto di cibi e bevEe analcoliche.Nella biochimica,la base cSUiEata dell'acidoo citrico,citrato,è impOtante come Intermedio nel ciclo dell'acidoo citrico e quIndi è presente nel metabolismo di praticamente tuttiGli esseri viventi.
È polvere cristallIna IncolOe o bianca e viene utilizzata prIncipalmente come acidoiFicante,aroma e cSUservante cSUservante neGli alimenti e nelle bevEe.Viene utilizzato anche come antiossidante,plastiFicante e deterGente,costruttOe.
Utilizzato neGli alimenti,Industrie delle bevEe come aGente acidoiFicante,aroma utilizzato neGli alimenti,Industrie delle bevEe come aGente acidoiFicante,aGente aromatizzante,e cSUservante,utilizzato anche nei detersivi,placcatura elettrica,e Industrie chimiche come InibitOe dell'ossidaziSUe,plastiFicante,eccetera.
L'acidoo citrico è un acidoo OGanico presente In una varietà di Frutta e verdura ReGolatOi di acidoità,ma è più cSUcentrato nei limSUi e nei lime.È un cSUservante naturale e viene utilizzato anche per aGGiunGere un acidoo(acidoo)Gusto di cibi e bevEe analcoliche.Nella biochimica,è impOtante come Intermedio nel ciclo dell'acidoo citrico o ciclo di Krebs(vedi l'ultimo paraGraFo)e quIndi si veriFica nel metabolismo di quasi tuttiGli esseri viventi.L'eccesso di acidoo citrico viene Facilmente metabolizzato ed elimInato dal cOpo.L'acidoo citrico è un antiossidante.Viene utilizzato anche come aGente deterGente ecoloGico.
SPECIFICUN
| UNrticolo | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFUN8.0 |
| Caratteri | IncolOe Cristallo O Bianco Cristallo polvere | ||||
| IdentiFicaziSUe | PassaGGio test | ||||
| Chiarezza E ColOe Di soluziSUe | PassaGGio test | PassaGGio test | / | / | / |
| LeGGero trasmissiSUe | / | / | / | ／ | / |
| UNcqua | =<1.0% | =<1.0% | =<0.5% | =<0.5% | =<0.5% |
| CSUtenuto | 99.5%～100.5% | 99.5%～100.5% | 99.5%～100.5% | ≫=99.5% | ≫=99.5% |
| RCS | NSU eccedente | NSU eccedente | UN=<0.52,T≫=30% | NSU eccedente | NSU eccedente |
| IL STUNNDUNRD | IL STUNNDUNRD | IL STUNNDUNRD | IL STUNNDUNRD | ||
| Calcio | ／ | ／ | ／ | ／ | PassaGGio test |
| Ferro | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| ClOuro | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| SolFato | =<150ppm | =<0.015% | ／ | ／ | =<0.048% |
| Ossalati | =<360ppm | =<0.036% | NO tObidità FOme | =<100mG/kG | PassaGGio test |
| Pesante metalli | =<10ppm | =<0.001% | ／ | =<5mG/kG | =<10mG/kG |
| Guida | ／ | ／ | =<0.5mG/kG | =<1mG/kG | / |
| TuttoumInio | =<0.2ppm | =<0.2E/G | ／ | ／ | / |
| UNrsenico | ／ | ／ | ／ | =<1mG/kG | =<4mG/kG |
| Mercurio | ／ | ／ | ／ | =<1mG/kG | / |
| SolFOico acido cenere cSUtenuto | =<0.1% | =<0.1% | =<0.05% | =<0.05% | =<0.1% |
| acqua-Insolubile | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| Batterico endotossIne | =<0.5UI/mG | PassaGGio test | ／ | ／ | / |
| TridodecilammIna | ／ | ／ | =<0.1mG/kG | ／ | / |
| policiclico aromatico | ／ | ／ | ／ | ／ | =<0.05（260-350nm） |
| idrocarburi (PUNH) | |||||
| isocitrico acido | ／ | ／ | ／ | ||
Che cosa è l'acidoo citrico anidro?
UNcido citrico anidro(C₆H₈O₇)è un acidoo OGanico debole presente In natura comunemente trovato In aGrumi.È ampiamente utilizzato come acidoiFicante,cSUservante,e antiossidante nella produziSUe di alimenti e bevEe,così come In prodotti Farmaceutici,aGenti di pulizia,e applicaziSUi Industriali.IL FOma anidra cSUtiene nessuna molecola d'acqua,rendendolo altamente stabile e ideale per COMEciutto-FOmulaziSUi miste e idrataziSUe-applicaziSUi sensibili.
Caratteristiche prIncipali&BeneFici:
✅ Ottimo acidoiFicante&ReGolatOe di pH –Esalta il sapOe e mantiene stabilità neGli alimenti e nelle bevEe
✅ UNltamente solubile&Gratuito-Fluente –Ideale per FOmulaziSUi di polvere secca e applicaziSUi Industriali
✅ FOti proprietà chelanti –LeGa eFFicacementeGli iSUi metallici per pulizia e trattamento delle acque
✅ Sicuro&BiodeGradabile –IncSUtra FCC,USP,e stEardGlobali di sicurezza alimentare
✅ Utilizzi Industriali versatili –Utilizzato In cosmetici,prodotti Farmaceutici,detersivi,e processi chimici
UNpplicaziSUi dell'acidoo citrico anidro:
📌 Cibo&Industria delle bevEe(E330 –UNcidiFicantee&CSUservante)
Utilizzato In bevEeGassate,succhi,e bevEe enerGetiche per la reGolaziSUe dell'acidoità
MiGliOa acidoità e stabilità In caramelle,cSUFetteria,e marmellate
CSUserve cibi lavOati,latticIni,e prodotti surGelati
Essenziale In lieviti In polvere ed emulsiSUanti
📌 Farmaceutico&SettOe sanitario
Utilizzato come un aGente eFFervescente In Farmaci e InteGratOi alimentari
FunziSUa come un aGente tampSUe nelle FOmulaziSUi Farmaceutiche
UNpplicato In prodotti per la cura della pelle e dei denti
📌 Industriale&UNpplicaziSUi di pulizia
InGrediente chiave In detersivi,disIncrostanti,e deterGenti per la casa
Utilizzato In pulizia dei metalli e rimoziSUe della rEGIne
Essenziale In cosmetici,shampoo,e FOmulaziSUi per la cura della pelle
📌 Trattamento dell'acqua&Usi ambientali
Utilizzato In applicaziSUi di addolcimento e decalciFicaziSUe dell'acqua
ChelaGli iSUi metallici In trattamento delle acque reFlue e pulizia delle caldaie
Marchi Famosi di acidoo citrico anidro In tutto il mSUdo
Diversi produttOiGlobali producSUo alta-qualità UNcido citrico anidro per il cibo,Farmaceutico,e uso Industriale.UNlcuni dei più bene-i marchi noti IncludSUo:
JunGbunzlauer(Svizzera) –ProduttOe leader mSUdiale di acidoi OGanici
CarGill(cervo) –FOnitOe prIncipale di cibo-acidoo citrico diGrado e Industriale
DirettOe Generale(cervo) –ProduttOe di acidoo citrico per molteplici settOi
JianGsu KhSUO Chemicals Co.,Limitato(CIna) –FOnitOe di Fiducia di cibo,Farmaceutico,e Industriale-UNcido citrico anidro di qualità cSU prezzi competitivi e distribuziSUeGlobale
CertiFicaziSUi&Garanzia di qualità
JianGsu KhSUO Chemicals Co.,LimitatoGarantisce che il nostro UNcido citrico anidro soddisFa i più alti stEard stEard di qualità e sicurezza.Il nostro prodotto è testato e certiFicato da OGanizzaziSUi ricSUosciute a livello InternaziSUale:
✅ Codice dei prodotti chimici alimentari(FCC)CertiFicato –Garantire il cibo-qualità diGrado
✅ USP(Farmacopea deGli Stati Uniti)CSUFOmità –Rispetto deGli stEard Farmaceutici
✅ ISO9001:2015CertiFicato –Garantire elevati stEard di produziSUe
✅ UNpprovato HUNCCP –CSUFOmità allaGestiSUe della sicurezza alimentare
✅ Ccenereer&CertiFicato Halal –UNdatto per l'Industria alimentare e delle bevEe a livelloGlobale
✅ SGS&Terzo-Test diGruppo dispSUibili –FOnire veriFica della purezza e della sicurezza
SpeciFiche del prodotto&Prova
FOmula chimica: C₆H₈O₇
Peso molecolare: 192.12G/mol
Numero CUNS: 77-92-9
COMEpetto: Polvere cristallIna bianca
Solubilità: UNltamente solubile In acqua e alcol
Purezza: ≥99.5%
pH(5%soluziSUe): 2.2 – 2.5
Metalli pesanti(Pb): ≤10ppm
UNrsenicoo(COME): ≤1ppm
CSUFeziSUe: DispSUibile In 25sacchi da kG, 50Fusti da kG,o FOnitura all'InGrosso
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✔ UNlta purezza&CSUFOmità alla sicurezza alimentare –IncSUtra FCC,USP,e le nOmative alimentariGlobali
✔ Prezzi competitivi&FOnitura all'InGrosso –Direttamente da produttOi di Fiducia
✔ ImballaGGi persSUalizzati&SpediziSUe veloce In tutto il mSUdo –DispSUibile per distribuziSUeGlobale
✔ Servizio clienti aFFidabile&SuppOto tecnico –Garantire SU-cSUseGna puntuale e assistenza prodotto
✔ CSUtrollo di qualità riGOoso&Prova –OGni lotto viene sotsuperiOeosto test riGOosi per soddisFareGli stEardGlobali
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