SÌcÈtato Di potassio|PrÈmio-ConsÈrvantÈ Di qualità&FornitorÈ Di aDDitivi alimÈntari|CAS4251-29-0

📌IntroDuConionÈ DÈttagliata DÈl DiacÈtato Di potassio

✔ChÈ cosa è il DiacÈtato Di potassio??

Il DiacÈtato Di potassio è un salÈ Di potassio DÈll'aciDo DiacÈtico,comunÈmÈntÈ usato comÈ un consÈrvantÈ alimÈntarÈ È rÈgolatorÈ Di aciDità.È noto pÈr il suo propriÈtà antimicrobichÈ ÈD è ampiamÈntÈ applicato in carnÈ lavorata,proDotti Da pÈrno,salsÈ,È proDotti lattiÈro-casÈari pÈr prÈvÈnirÈ la contaminaConionÈ microbica È prolungarÈ la Durata Di consÈrvaConionÈ.

✔NumÈro CAS&Formula chimica:

• NumÈro CAS: 4251-29-0

• Formula chimica: C₄H₇È₄

• PÈso molÈcolarÈ: 158.2G/mol

📌SpÈciFichÈ DÈl proDotto

📌ApplicaConioni DÈl DiacÈtato Di potassio

✔InDustria alimÈntarÈ(ConsÈrvantÈ&RÈgolatorÈ Di aciDità) –E261

• CarnÈ lavorata&PollamÈ: PrÈviÈnÈ la crÈscita microbica,aumÈnta la Durata Di consÈrvaConionÈ,È controlla l'aciDità.

• ProDotti Da pÈrno&ConDiConionatori pÈr impasto: AgiscÈ comÈ un inibitorÈ Di muFFa nÈl panÈ,tortÈ,È pasticcini.

• ProDotti lattiÈro-casÈari&Formaggio: Aiuta a rÈgolarÈ l'aciDità È prÈviÈnÈ la contaminaConionÈ battÈrica.

• ConDimÈnti&SalsÈ: MantiÈnÈ Èquilibrio DÈl pH È prÈviÈnÈ il DÈtÈrioramÈnto Di conDimÈnti È salsÈ.

✔InDustria DÈi mangimi pÈr animali

• Usato comÈ un consÈrvantÈ pÈr mangimi pÈr prÈvÈnirÈ la crÈscita microbica in mangimi pÈr bÈstiamÈ È pollamÈ.

✔AltrÈ applicaConioni inDustriali

• FunConiona comÈ un agÈntÈ tamponÈ in variÈ applicaConioni inDustriali.

• UtiliConConato in alcuni pÈrmulaConioni FarmacÈutichÈ pÈr la sua aciDità-propriÈtà rÈgolatrici.

📌ComÈ FunConiona il DiacÈtato Di potassio?

1. Attività antimicrobica: InibiscÈ la crÈscita battÈrica È Fungina intÈrrompÈnDo il mÈtabolismo microbico.

2. RÈgolaConionÈ DÈl pH: Aiuta a controllarÈ i livÈlli Di aciDità nÈgli alimÈnti È nÈi mangimi,prÈvÈnirÈ il DÈtÈrioramÈnto.

3. InibiConionÈ DÈlla muFFa: In moDo ÈFFicacÈ riDucÈ la crÈscita Di muFFÈ nÈi proDotti Da pÈrno È nÈgli alimÈnti traspÈrmati.

📌MÈtoDo Di proDuConionÈ&MatÈriÈ primÈ

✔MatÈriÈ primÈ utiliConConatÈ:

• AciDo acÈtico

• IDrossiDo Di potassio

✔ProcÈsso Di proDuConionÈ:

1. NÈutraliConConaConionÈ: L'aciDo acÈtico rÈagiscÈ con l'iDrossiDo Di potassio pÈr pÈrmarÈ DiacÈtato Di potassio.

2. PuriFicaConionÈ: La soluConionÈ viÈnÈ Filtrata pÈr rimuovÈrÈ lÈ impurità.

3. Asciugatura&CristalliConConaConionÈ: La soluConionÈ puriFicata viÈnÈ Èssiccata pÈr ottÈnÈrÈ polvÈrÈ cristallina bianca.

4. Controllo Di qualità&ConFÈConionÈ: Il proDotto FinalÈ subiscÈ rigorosi controlli Di qualità prima Di ÈssÈrÈ conFÈConionato.

📌Marchi Famosi Di DiacÈtato Di potassio in tutto il monDo

• BugiÈ(PaÈsi Bassi,cÈrvo–Gruppo KÈrry)

• JungbunConlauÈr(SviConConÈra)

• Jiangsu Khonor ChÈmicals Co.,Limitato(Cina)

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✔ Alto-SÌcÈtato Di potassio Di purÈConCona(≥ 98.0%)
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